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선릉 우멤버 한우 오마카세에 다녀왔어요
선릉역에서 자차 2분 도보 6분 거리에 위치해 있고 금색이 반짝반짝하니 눈에 띄는 건물이라 어려움 없이 찾을 수 있었어요
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오픈 기념 이벤트를 하고있어 35만원 코스를 25만원에 먹을 수 있었어요
오늘의 메뉴에 예약자 이름을 넣어주세요
그런데 글씨가 가운데 정렬이 맞지 않더라고요 ㅋㅋ
머징,, 실순가 아직 신설이라 부족한 부분이 있어 보였어요
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코스가 나오기전에 미리 고기와 랍스터를 보여주세요
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참치와 관자를 올린 요리에요
전 회를 별로 안 좋아해서 조금이라도 비리면 못 먹는데 비린내 하나 없어서 좋았어요
위에 캐비어와 금박이 올려져 있어 고급스러운 느낌이 풍겨요
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연어알을 올린 계란찜이에요
따끈하게 나와 좋았고 게살이 씹혀서 애피타이저로 속을 달래주었어요
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랍스터 스시인데요
이게 진짜 맛있었어요
살이 탱탱하고 한입에 넣으니 입안 가득 랍스터가 느껴져서 행복한 기분ㅎㅎ
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다음으로 살치살 스시가 나왔는데요
겉면만 살짝 구워 미지근한 온도였고 질기지 않았어요
드디어 고기가 나와서 좋았던
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이것도 코스 중 손꼽히게 맛있는 음식 이었는데 전복도 말랑쫄깃하고 아래 깔려있는 내장이 고소하고 진득해서 맛이 깊었어요
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육전은 솔직히 그저 그런 맛이었어요!
함께 주신 간장을 부어서 한입에 먹으라 하시더라고요
좀 더 따뜻했으면 좋았겠단 생각이 들었어요
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우와 ,, 진짜 맛도리였던 버거
이 버거의 이름이 제일 긴 이유가 있었어요
고기도 잘하시지만 튀김도 맛집인듯해요
방금 튀겨 바삭한 고기 식감에 한번 씹으니 육즙이 흘러나오고 고기가 질긴 느낌 없이 부드러웠어요!
일행과 저 둘 다 제일 맛있었던 메뉴 중 하나로 뽑았어요
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여긴 튀김맛집 인가봐요
가시도 안 느껴지고 살도 야들했어요
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고기는 전체적으로 간이 쎈편이어서 물을 계속 먹게 되더라고요
좀 만 덜 짰으면 좋았을 거 같아요
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코스도 많은데 양도 푸짐하게 나와서 배가 엄청 불렀어요!!
짬뽕도 고기가 듬뿍 들어있고 랍스터 집게가 하나 통째로 들어가 있어요
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날계란과 함께 먹는게 부드럽고 고소했고 리프레쉬 되는 느낌!
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저흰 홀에서 먹었었는데요
셰프님이 들어와 카발란 솔리스크 비노 캐스크란 위스키를 이용해 불쇼를 보여주시더라고요
카발란 위스키 특유의 향이 고기에 입혀져 색다른 느낌이었네요
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미역국 / 카레 / 육개장 / 연어알 솥밥 중 하나를 고르면 되는데요
연어알 솥밥은 2인이상 주문 할 수 있다고 하니 참고하세요
전 카레를 골랐는데 카레의 맛은 평범했으나 고기가 큼지막하게 들어있어 마지막까지 고기고기한 식사였습니다
정말 많이 먹어서 아마 한동안은 고기가 생각나지 않을 것 같네요
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마지막으로 녹차 크렘불레와 커피 / 카모마일 티 / 유기농 벚꽃티 중 택1로 음료와 디저트를 내어주세요
유기농 벚꽃티가 궁금했지만 단 디저트가 있어서 아이스 아메리카노로 골랐어요
커피 맛도 괜찮았네요
이렇게 새로 생긴 한우 오마카세인 우멤버 리뷰를 해봤는데요
고급 한우를 배 터지게 먹고 싶다면 방문 추천드려요
그리고 코스가 많아 배가 많이 부르니까 위장 늘려서 가시는 걸 추천드립니닿..
이상입니다
읽어주셔서 감사합니다
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